Une révélation ! Très abordable en
terme de prix pour un Sauternes/Barsac (aux alentours de 13 €), ce château n’a, à mon avis, pas à rougir devant les meilleurs crus de l’appellation. Evidemment incomparable avec un Yquem ou un
Climens des meilleures années, le Cantegril 2003 peut en revanche se vanter de proposer un excellent rapport qualité/prix.
Je n’ai hélas pu me procurer qu’un faible nombre de bouteilles, que j’ai englouties à la vitesse de l’éclair (on ne se refait pas !). Je les ai trouvées chez Leclerc, sur les conseils d’un démonstrateur averti qui valait bien deux buveurs !
Aucun des 4 flacons ne m’a déçu et je conseille donc aux aficionados des Barsac particulièrement liquoreux de rechercher ce cru, et accessoirement de me donner leur avis.
Une précision pour finir : j’ai eu l’occasion de tester une bouteille de 2002, plaisante mais moins enthousiasmante que le 2003. J’attends vos commentaires !
Nom du domaine : Cantegril
Appellation : Barsac
Classement : Non classé
Millésime : 2003
Prix : 13 €
Note : 16/20 (nettement moins bien pour le 2002)
Appréciation : un rapport qualité prix exceptionnel.
Le Château Sirène fait partie de ces domaines qui étaient classés « bourgeois » dans le classement de 1978 et qui ont été déclassés en 2003. Et pour cause…
Ce millésime 2001, encore classé comme bourgeois, ne mérite effectivement pas son rang. Pauvre en goût, il dégage une odeur faible et acide, une saveur de poivre peu engageante.
Rien ne rattrape cette mauvaise première impression. Le laisser respirer, le décanter, attendre une heure, deux, vingt-quatre, ne change rien. On reste sourd à l’appel du Sirène. D’autant que son prix n’est pas des plus modestes : 10 €.
Note importante pour plus tard : se méfier des crus bourgeois déclassés en 2003
Nom du domaine : Château Sirène
Appellation : Saint-Julien
Classement : Déclassé en 2003
Millésime : 2001
Prix : 10 €
Note : 06/20
Appréciation : A déconseiller pour soi comme pour ses proches, à moins qu’on leur veuille du mal et qu’on ait de l'argent à mettre par les fenêtres.
Un scandale !!!
Ce vin n'aurait jamais du être déclassé et retomber par conséquent dans le triste sort des vins anonymes. Pourquoi ? Car il faisait figure de bon vin pour un rapport qualité/prix presque imbattable.
Nom du domaine : Château Mauvesin
Appellation : Moulis en Médoc
Classement : Déclassé en 2003
Millésime : 2005
Prix : 7 €
Note : 14/20
Appréciation : Un rapport qualité/prix presque imbattable.
La mention Cru bourgeois est indiquée en tout petit, en haut de l’étiquette, et pour cause : le château Bouqueyran a été déclassé en 2003.
Un conseil amical alors : ne vous laissez pas abuser. Ce Moulis ne vaut guère plus que ses 6 €, et ce malgré le millésime qui promet d’être historique.
Dépourvu de la première profondeur ou de la moindre longueur, le bougre se montre quelque peu agressif aux papilles. Acre au premier abord, le deuxième aperçu ne rattrape en rien la désillusion originelle.
Pourtant, je suis d’ordinaire d’une indulgence frôlant la mauvaise foi en ce qui concerne les Moulis. Là, c’est au-dessus de mes forces, je peux rien faire. Le Bouqueyran est, à mon sens, sans intérêt.
Nom du domaine : Château Bouqueyran
Appellation : Moulis en Médoc
Classement : Déclassé en 2003
Millésime : 2005
Prix : 6 €
Note : 8/20
Appréciation : Un rapport qualité/prix plus que limite.
Je me demande si l’expression « annoncer la couleur » ne vient pas du Guiraud. Acheté il y a déjà 4 ans, il était d’un jaune sombre très prononcé qui laissait présager une puissance intéressante. Et la couleur annoncée n’a pas menti : le Guiraud se montre impressionnant de vigueur. Ample en bouche et fruité, il se savoure par petites gorgées, du bout des lèvres. Ses 13,5 % ne trompent pas non plus sur la marchandise.
Evalué 90/100 par Parker en 2002 et décrit comme un vin évoluant assez vite (ce que je confirme humblement en 2008), ce Sauternes 96 est une vraie réussite, succulent de son ouverture à la dernière goutte.
Je crains hélas que le prix n’ait décollé et que la bouteille ne se trouve plus à moins de 35 € aujourd’hui. Un coût qui reste à la hauteur de cet excellent cru, à partager entre amateurs.
Nom du domaine : Château Guiraud
Appellation : Sauternes
Classement : 1er cru classé en 1855
Millésime : 1996
Prix : 28 €
Note : 16/20
Appréciation : Puissant, au goût prononcé et fort en alcool.
Fan du Moulis, comme je pense l’avoir déjà exprimé, j’aime tester les domaines de l’appellation, ne serait-ce que pour vous relater mes expériences. Ne me remerciez pas ; même si mon foie et mon porte-monnaie en subissent des conséquences directes, j’accepte ce sacrifice !
Outre certains châteaux qui enregistrent, à mon sens, de belles réussites avec des prix très abordables : Moulis, Caroline ; d’autres s’en sortent carrément moins bien. Ainsi, le Ruat Petit Poujeaux, que j’ai récemment croisé en 2004 se montre bien décevant. Gentiment fruité, sans profondeur ni longueur affirmée, je déconseille vivement ce Château. Son prix, d’une dizaine d’euros tout de même est bien supérieur à sa qualité.
Je me souviens avoir déjà bu un 2002 il y a quelques mois qui m’avait laissé la même mauvaise impression.
Nom du domaine : Château Ruat Petit Poujeaux
Appellation : Moulis en Médoc
Classement : Déclassé en 2003
Millésime : 2004
Prix : 10 €
Note : 08/20
Appréciation : Nombre de Moulis s’avèrent bien plus intéressants, pour un prix équivalent, voire moindre. Déclassé à raison.
Lorsque j’ouvre une bouteille, je regarde le bouchon, religieusement. Pour être franc,
jusque-là, je ne savais pas trop pourquoi. J’ai dû lire quelque part
que c’était nécessaire et que cela donnait un premier aperçu de la qualité de la bouteille, du soin apporté par le producteur.
Ce Tour Saint-Fort m’aura moins renseigné sur cette importance : 99 % des bouchons – abstraction faite de ceux en plastique, qui se dévissent ou se décapsulent – ne choquent pas
l’œil.
Vous l’aurez saisi, ce Saint-Estèphe fait partie du 1 % restant, par la piètre qualité de son bouchon. Le liège, abîmé en plusieurs endroits, se montre peu engageant et laisse à penser que le vin, de cette mauvaise protection, ne saura vieillir dans de bonnes conditions.
Tiré, buvons-le. Pourtant assez amateur des Saint-Estèphe, je n’ai pas été emballé par ce cru. D’un goût peu prononcé, je considère qu’il ne reflète pas la force de l’appellation. Attention, il n’est pas imbuvable, loin de là. Il présente juste peu d’intérêt, ce qui s’avère presque pire. Plat, fade, sans odeur ni saveur prononcées, seul son prix raisonnable méritera que vous lui attachiez quelconque importance. Et, vous en conviendrez, cela ne suffit pas.
Nom du domaine : Château Tour Saint-Fort 2004
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : Cru bourgeois
Millésime : 2004
Prix : 9 €
Note : 10/20
Appréciation : Un cru bourgeois peu onéreux, et pour cause.
Avec le Poujeaux 2004, je me suis fait une frayeur ! A l’ouverture, l’odeur n’était pas au rendez-vous : premier point négatif. Première gorgée ? Franchement pas terrible, sans saveur prononcée, avec peu de caractère. Là, paf, la déconvenue, la pauvre vie, la remise en question.
Une fois la première angoisse passée, j’ai repris mon sang-froid ! Compte tenu de sa jeunesse, faudrait-il le décanter ? Difficile à dire. J’ai pris sur moi d’attendre quelques (longues) minutes (interminables) sans rien faire à part abstraction du (lourd) passé (difficile). Cette décision m’a finalement donné raison.
Vous l’aurez saisi, ce flacon ne révèle pas immédiatement tous ses secrets. Il faut donc lui laisser le temps de s’aérer ; alors seulement, il s’avèrera très régulier en bouche, avec un goût léger, certes, mais extrêmement agréable. Je pense qu’il saura s’étoffer avec les années et gagner en puissance dès son ouverture.
Nom du domaine : Château Poujeaux
Appellation : Moulis en Médoc
Classement : Cru bourgeois exceptionnel
Millésime : 2004
Prix : 15 €
Note : 14,5/20
Appréciation : Subjectivement : un de mes préférés ; objectivement : un Moulis qui mérite son rang.
